Прочие
Фото категории: прочие. Здесь же появится снимок упаковки.
в наличииартикул по запросу
Сорбитол сухой 40-80 МЕШ
Поставляем оптом под ваш производственный график. Цена зависит от объёма и тары — пришлите запрос, вернёмся с коммерческим предложением в течение рабочего дня.
Кратко
Сорбитол сухой 40-80 МЕШ - 80 меш.
Дозировка: Норматив не установлен; в составе БАД применяется по рецептуре готового продукта.
от 290 ₽/кгв наличии
Минимальная партияобсуждается
Упаковкапо запросу
Документыпо запросу
Цены ориентировочные, не являются публичной офертой. Точная цена — в коммерческом предложении.
Поставка
Производитель54 компаний в пуле, название — в КП
Партияпод заказ, по согласованию
О сырье
Что это
Сорбитол — шестиатомный сахарный спирт, E420, помол 40-80 меш.
Функция
Сладость около 60% от сахарозы, влагоудерживающее и текстурирующее действие.
Применение
Диетические и диабетические продукты, кондитерка, БАД.
Дозировка (по рецептуре)
Норматив не установлен; в составе БАД применяется по рецептуре готового продукта.
Данные носят справочный характер: точная дозировка определяется рецептурой готового продукта. Не является лекарственным средством и не предназначено для диагностики, лечения или профилактики заболеваний.
Все позиции категории «Прочие»
Кому и зачем
Сорбитол сухой 40-80 меш — сыпучая форма шестиатомного сахарного спирта (E420) с нормированным гранулометрическим составом. Применяют как сахарозаменитель и влагоудерживающий агент в кондитерских изделиях, диетических продуктах и БАД, где нужна сыпучая фаза без введения воды. Помол 40-80 меш удобен для сухого смешивания и таблетирования, но требует контроля сыпучести и влагопоглощения при хранении.
Что проверить в спецификации
- Гранулометрия: доля прохода через сито, соответствующее 40 и 80 меш, и допустимое содержание мелкой и крупной фракции — по спецификации.
- Содержание основного вещества и профиль примесей: сорбит, сопутствующие полиолы (маннит, сорбитаны), редуцирующие сахара, вода по методу Карла Фишера или потеря при высушивании.
- Показатели безопасности: тяжёлые металлы, мышьяк, свинец, микробиология, остаточные растворители — с указанием методик в COA.
- Соответствие фармакопейной или пищевой статье (E420, Ph. Eur. или USP), а также данные по упаковке, условиям хранения и сроку годности конкретной партии.
Варианты формы и марки
| Вариант | Особенность | Где уместен |
|---|---|---|
| Сухой сорбитол 40-80 меш | Сыпучий продукт с нормированным помолом, удобен в дозировании и сухом смешивании | Сухие смеси, БАД в порошках и капсулах, драже, таблетирование |
| Сорбитол мелкого помола | Более тонкая фракция, выше склонность к пылению и комкованию, гранулометрия уточняется по спецификации | Кондитерские массы, глазури, тонкодисперсные смеси |
| Сорбитол жидкий (раствор) | Содержит воду, требует пересчёта рецептуры по сухому веществу, концентрация уточняется по спецификации | Сиропы, влажные кондитерские массы, продукты с нормируемой влажностью |
Частые вопросы
Как контролировать гранулометрию при входном контроле партии?
Проводить рассев на ситах 40 и 80 меш по согласованной методике и сверять результат с допусками спецификации; дополнительно фиксировать насыпную плотность и сыпучесть, если они нормированы.
Чем сухой сорбитол отличается от жидкого при замене в рецептуре?
Сухой продукт вносит только сорбит и практически не добавляет воду, жидкий содержит воду и требует пересчёта по сухому веществу. Концентрация и содержание сухих веществ в жидкой форме уточняются по спецификации поставщика.
рядом в каталоге
Весь каталог